寒い日本の冬にぴったりのタイ料理!? 「オールドタイランドGEMS市ヶ谷店」でチムチュム：Yum!Yum!Yum! 気になるタイランド：SSブログ

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寒い日本の冬にぴったりのタイ料理!? 「オールドタイランドGEMS市ヶ谷店」でチムチュム　 [編集]

猛烈な寒波に襲われている北日本ほどではありませんが、東京も寒い日が続いています。

そんな日のランチで向かったのは、GEMS市ヶ谷。

市ヶ谷駅と麹町駅の間にあるグルメビルです。

その3階にあるのが「オールドタイランドGEMS市ヶ谷店」。

クルンサイアム系列のタイ料理レストランですね。

着いたのが12時を少しまわったところだったので、すでに満席。

さらに5、6組のウエイティングという混雑ぶり。

男女比は2:8ぐらいかな。

オールドタイランドGEMS市ヶ谷店

15分ぐらい待って、カウンター席に案内されました。

具沢山のイサーン料理

メニューを見ると、ランチでは珍しいチムチュム（จิ้มจุ่ม）を発見。

チムチュムはイサーン地方の鍋料理。

ハーブなどで味付けされたスープに肉や魚介類、野菜、春雨などを入れ、辛いタレにつけて食べます。

肉や魚介類は最初に生卵をからめてからスープに入れることも。

スープは素焼きの壷のような鍋で提供されることが多く、ビジュアルがなんともかわいらしい料理です。

オーダーしてからあまり時間がかからず、土鍋ではなく丼に入ったチムチュムが登場。

まぁ、時間のない昼休みに、自分で鍋で煮る訳にもいかないですもんね。

スープを飲んでみると、タレが付いていないかわりに、酸味に加えて少し辛味がある味になっています。

ちゃんとレモングラスを切ったものも入っていました。

具材は豚肉とルークチン（すり身団子）、白菜、青菜、紫玉ねぎ、パクチー、春雨、溶き卵など。

ホーラパー（タイのスイートバジル）も2枚だけ確認できました。

具沢山のチムチュム風春雨ヌードルというほうが近いかな。

小さなライスとポーピアソット（生春巻き）が付いて1,080円。

タイでは暑くても汗をかきながら食べるチムチュムですが、日本では寒い冬にぴったり。

ボリュームもあり、体も温まって、満足のランチでした。

店舗基本情報

オールドタイランドGEMS市ヶ谷店
〒102-0085
東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷3F
03-6380-8360
営業時間：11:30 - 15:00（ランチ）／17:00 - 23:00（ディナー）
定休日：なし

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